雪の冷蔵庫で熟成した肉のステーキが爆誕！ 「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」（東京・虎ノ門） - GQ JAPAN

2018/05/30 (02:38)

GQ JAPAN雪の冷蔵庫で熟成した肉のステーキが爆誕！ 「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」（東京・虎ノ門）GQ JAPANドライエイジングビーフやウイスキー熟成など、熟成肉は数あれど、“スノーエイジングビーフ”は食べたことがない。2018年4月16日にリニューアルオープンした東京・虎ノ門のホテル「アンダーズ 東京」のメインダイニング「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」に、雪の冷蔵庫で熟成した肉の ...[続きを読む]

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